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酒店业-客房收入核算
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2018-05-14
一、客房业务核算的特点：　　1、业务综合：包括住宿、餐饮、商品销售、洗衣、健身、美容、美发等多项服务;　　2、环节较多：收支比较大，比较分散，收支环节多。　　3、特殊产品：饭店并不出售客房的所有权，而只出售使用权，同一间客房在不同时间段反复出售，所以是时间机会收入，必须尽可能减少闲置。　　二、客账的核算：　　(一)一次性结账系统：　　1、消费信息的传递　　2、客人账务的记录　　3、收款　　4、内部
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一、客房业务核算的特点：　　1、业务综合：包括住宿、餐饮、商品销售、洗衣、健身、美容、美发等多项服务;　　2、环节较多：收支比较大，比较分散，收支环节多。　　3、特殊产品：饭店并不出售客房的所有权，而只出售使用权，同一间客房在不同时间段反复出售，所以是时间机会收入，必须尽可能减少闲置。　　二、客账的核算：　　(一)一次性结账系统：　　1、消费信息的传递　　2、客人账务的记录　　3、收款　　4、内部
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