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酒店业-客房收入核算
酒店业-客房收入核算
一、客房业务核算的特点:  1、业务综合:包括住宿、餐饮、商品销售、洗衣、健身、美容、美发等多项服务;  2、环节较多:收支比较大,比较分散,收支环节多。  3、特殊产品:饭店并不出售客房的所有权,而只出售使用权,同一间客房在不同时间段反复出售,所以是时间机会收入,必须尽可能减少闲置。  二、客账的核算:  (一)一次性结账系统:  1、消费信息的传递  2、客人账务的记录  3、收款  4、内部
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一、客房业务核算的特点:  1、业务综合:包括住宿、餐饮、商品销售、洗衣、健身、美容、美发等多项服务;  2、环节较多:收支比较大,比较分散,收支环节多。  3、特殊产品:饭店并不出售客房的所有权,而只出售使用权,同一间客房在不同时间段反复出售,所以是时间机会收入,必须尽可能减少闲置。  二、客账的核算:  (一)一次性结账系统:  1、消费信息的传递  2、客人账务的记录  3、收款  4、内部
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